Cooperativa de Servicios Múltiples Sol & Cafe Ltda

Soutenir l’exportation de café de spécialité par des financements

Pérou

Commerce équitable

Commercialise des produits certifiés et crédités d'un label de commerce équitable.

Écologie

Encourage et/ou soutien la protection de l'environnement.

Depuis sa création en 2004, la Cooperativa de Servicios Múltiples Sol & Café Ltda (Sol & Café) regroupe de petits agriculteurs produisant et exportant en direct leur café arabica de haute qualité. Sol & Café est installée dans la province de Jaén, dans le département de Cajamarca, l’une des plus pauvres du pays. Un tiers de la population y vit en dessous du seuil de pauvreté, dont deux tiers dans une extrême misère.

Cette coopérative regroupe diverses structures, qui ensemble représentent plus de 1 000 producteurs de café. En 2008, elle a reçu la certification Fair Trade, et plus de la moitié de ses membres affichent également une certification Rainforest Alliance pour leur mode d’exploitation durable. Ses agriculteurs membres sont très actifs, aussi bien pour le management que la gouvernance.

Sol & Café est partenaire d’Oikocredit depuis 2011.