Elber cultive du cacao au Pérou
Elber Calle Huancas, cultivateur de cacao, récolte une cabosse de cacao à l'aide d'une machette.
Elber habite au Pérou, il y est le propriétaire de 3,5 hectares de terrain agricole.
Sur 2,5 hectares, il cultive du cacao pour le vendre. Sur l'hectare restant, il cultive des légumes et des fruits pour sa famille avec 4 enfants.
Il a choisi le cacao parce que c'est la seule culture qui lui rapporte un revenu décent. Il réinvestit chaque fois son bénéfice dans sa plantation de cacao.
Il y a deux ans, Elber a rejoint notre partenaire Norandino. En effet, cette coopérative de cultivateurs de cacao lui paie un meilleur prix que d'autres coopératives des environs. En outre, Elber peut désormais suivre des formations par l'intermédiaire de Norandino.
C'est ainsi par exemple qu'il a appris à tailler les cacaoyers de manière optimale. La qualité tout autant que le rendement de sa production en ont été améliorés!
Cependant, tout risque n'est pas encore écarté: Elber craint par exemple que la maladie s'attaque à sa plantation. Si c'était le cas, Norandino lui fournirait conseils et assistance.
